เบเกอรี่

ลินเซอร์ทอร์เต สูตรดั้งเดิมสำหรับ Linzer Torte สูตรอาหารประกอบด้วยขนมชอร์ตครัสรสเฮเซลนัทและเครื่องเทศ สองชั้นอร่อยสองเท่า

ลินเซอร์ทอร์เต Linzer Torte Read More

พาฟโลวา สูตรดั้งเดิมสำหรับ Pavlova นี่เป็นหนึ่งในสูตรอาหารที่ตีพิมพ์ที่เก่าแก่ที่สุดสำหรับ pavlova ในหนังสือพิมพ์ Advocate ของแทสเมเนีย

พาฟโลวา Pavlova Read More

พายอัลมอนต์ สูตรดั้งเดิมสำหรับ Tarta de Santiago ไม่มีสูตรอย่างเป็นทางการสำหรับอาหารจานโปรดของชาวกาลิเซียจานนี้คือ“เค้กของนักบุญเจมส์”

พายอัลมอนต์ Tarta de Santiago Read More

แบล็คฟอรเรสต์เค้ก สูตรดั้งเดิมสำหรับแบล็คฟอรเรสต์เค้ก ดัดแปลงมาจาก Schwarzwald Tourist สูตรเค้กแบบดั้งเดิม เนื้อนุ่ม ชุ่มครีม หอมเชอร์รี่

แบล็คฟอรเรสต์เค้ก Schwarzwälder Kirschtorte Read More

ขนมปังเฮเซลนัท สูตรสูตรนี้ดัดแปลงมาจากตำรา The Bread Bible โดย Beth Hensperger คุณสามารถใช้ถั่วชนิดอื่นแทนเฮเซลนัทได้เช่นกัน ใช้วิธีเดียวกัน

ขนมปังเฮเซลนัท Pain Aux Noisettes Read More

ขนมปังฮาลาห์ ทรงผ้าโพกหัว ดัดแปลงสูตรจาก chabad เป็นขนมปังรูปทรงผ้าโพกหัว ผิวขนมปังสีน้ำตาลทอง เนื้อในขาวนุ่ม ลักษณะเนื้อขนมปังเนื้อนุ่ม

ขนมปังฮาลาห์ ทรงผ้าโพกหัว Challah Read More

ขนมปังฮาลาห์ ดัดแปลงสูตรจาก The Jewish Week Food & Wine เป็นขนมปังแนวเยอรมันยิว ผิวขนมปังสีน้ำตาลทอง เนื้อในขาวนุ่ม อร่อยมากเลยค่ะ

ขนมปังฮาลาห์ Berches Read More

เบเกิลอบเชยลูกเกด ดัดแปลงจากตำราอาหารชาวยิวสมัยใหม่: Challah, Babka, Bagels & More โดย Shannon Sarna สูตรนี้แสดงวิธีการเตรียมเบเกิลลูกเกดอบเชย อุปกรณ์พิเศษเพียงอย่างเดียวที่ต้องใช้คือหินพิซซ่า

เบเกิลอบเชยลูกเกด Cinnamon Raisin Bagels Read More

พัมเพอร์นิกเคิลเบเกิล ดัดแปลงจากเว็บไซต์ของ King Arthur Flour ต้นตำรับจากเยอรมันแท้ๆ ขนมปังแป้งนุ่มนวลด้านใน กรอบนอก อร่อยมากเลยค่ะ

พัมเพอร์นิกเคิลเบเกิล Pumpernickel Bagels Read More

เพรทเซล สูตรดั้งเดิมสำหรับเพรทเซล ดัดแปลงมาจาก Authentic German Recipes ขนมปังเพรซเซลที่กรอบนอก นุ่มในจะกินสดๆ หรือจิ้มกับซอสใดๆคือดีย์

เพรทเซล Pretzel Read More