บทความ

ทีรามิสุ Tiramisù

ทีรามิสุ Tiramisù

ทีรามิสุ สูตรนี้ประกอบด้วยไวน์ เครื่องเทศมาซาลา ที่มีกลิ่นหอมของเครื่องเทศเสริม แต่หากไม่ชอบเครื่องเทศสามารถทดแทนด้วยบรั่นดี ริสเตรตโต(จุดไฟ)

ทีรามิสุ Tiramisù Read More
พายเลมอนเมอแรงค์

พายเลมอนเมอแรงค์ Lemon Meringue Pie

พายเลมอนเมอแรงค์ สูตรดั้งเดิมสำหรับพายเลมอนเมอแรงค์ ด้วยความเปรี้ยว และความกรุบกรอบของพาย ผสมผสานรสชาติเปรี้ยวหวาน และรสสัมผัสที่ลงตัว

พายเลมอนเมอแรงค์ Lemon Meringue Pie Read More
ฟรันซ์เบริดเช่น Franzbrötchen

ฟรันซ์เบริดเช่น Franzbrötchen

ฟรันซ์เบริดเช่น นมปังโรลฝรั่งเศสที่มีรสหวาน จากการผสมผสานระหว่างรสชาติจากบ้านของกองทหารฝรั่งเศสและรสชาติหวาน และกลิ่นอบเชย อันเป็นเอกลักษณ์

ฟรันซ์เบริดเช่น Franzbrötchen Read More
แพนเค้กกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

แพนเค้กกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล Pancakes with Maple Syrup

แพนเค้กกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล สูตรดั้งเดิมสำหรับแพนเค้กกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล ดัดแปลงจาก FoodNetworkใครได้ชิมต้องพากันหลงรัก

แพนเค้กกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ล Pancakes with Maple Syrup Read More
ซากุระแมดเดอลีน

ซากุระแมดเดอลีน Cherry Blossom Madeleines

ซากุระแมดเดอลีน เฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิด้วย Cherry Blossom Madeleines คุกกี้ฝรั่งเศสที่น่ารื่นรมย์ หอมกลิ่นหอมของดอกซากุระ ทานคู่กับชาเขียว

ซากุระแมดเดอลีน Cherry Blossom Madeleines Read More
บาบา โอ รัม

บาบา โอ รัม Baba au Rhum

บาบา โอ รัม สูตรดั้งเดิมสำหรับบาบาโอรัม เติมความอร่อยด้วยลูกเกดแช่เหล้ารัมลงในแป้งซึ่งประกอบด้วยไข่และเนยซึ่งอบในแม่พิมพ์ อร่อยปังๆถึงใจ

บาบา โอ รัม Baba au Rhum Read More
เทปนาด

เทปนาด Tapenade

เทปนาด สูตรดั้งเดิมสำหรับ Tapenade ดัดแปลงจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของสำนักงานท่องเที่ยว Aix-en-Provence สูตรนี้แนะนำให้เพิ่มคอนยัคและกระเทียมเล็กน้อยลงในส่วนผสม

เทปนาด Tapenade Read More
บลูเบอร์รี่พาย

บลูเบอร์รี่พาย Blueberry Cobbler

บลูเบอร์รี่พาย บลูเบอร์รี่พาย สูตรดั้งเดิมสำหรับบลูเบอร์รี่พาย แต่สดจะรสชาติอร่อย หวานเปรี้ยว นุ่มละมุนอร่อยสุดๆ

บลูเบอร์รี่พาย Blueberry Cobbler Read More
ขนมปังบาแกตต์ Baguette

ขนมปังบาแกตต์ Baguette

ขนมปังบาแกตต์ สูตรดั้งเดิมสำหรับบาแกตต์ สูตรต่อไปนี้เผยแพร่ใน Lonely Planets From the source – ฉบับฝรั่งเศสและดัดแปลงมาจากเว็บไซต์ Complete France

ขนมปังบาแกตต์ Baguette Read More
ขนมปังปาเน็ตโทน Panettone

ขนมปังปาเน็ตโทน Panettone

ขนมปังปาเน็ตโทน ขนมปังปาเน็ตโทนดัดแปลงมาจาก Italian Academy of Cuisine สูตรนี้ทำปาเน็ตโทนขนาดใหญ่ (3 กก.) ได้ 1 ถาด ขนมปังหวานนุ่มๆ ตัดรสด้วยลูกเกดและผสไม้แห้งชื่นใจ น่าลองทำกินมาก

ขนมปังปาเน็ตโทน Panettone Read More