ซากุระแมดเดอลีน

ซากุระแมดเดอลีน Cherry Blossom Madeleines

ซากุระแมดเดอลีน เฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิด้วย Cherry Blossom Madeleines คุกกี้ฝรั่งเศสที่น่ารื่นรมย์ หอมกลิ่นหอมของดอกซากุระ ทานคู่กับชาเขียว

ซากุระแมดเดอลีน Cherry Blossom Madeleines Read More
เทปนาด

เทปนาด Tapenade

เทปนาด สูตรดั้งเดิมสำหรับ Tapenade ดัดแปลงจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของสำนักงานท่องเที่ยว Aix-en-Provence สูตรนี้แนะนำให้เพิ่มคอนยัคและกระเทียมเล็กน้อยลงในส่วนผสม

เทปนาด Tapenade Read More
ขนมปังกริสซินี Grissini

ขนมปังกริสซินี Grissini

ขนมปังกริสซินี ขนมปังแท่งสไตล์ร้านอาหารอิตาเลียน ดัดแปลงสูตรจาก Academia Barilla สูตรที่ยืดด้วยมือนี้ทำด้วยแป้งที่มีน้ำมันมะกอก กรอบอร่อยหอมๆ

ขนมปังกริสซินี Grissini Read More
ทาร์ตไข่ Pastel de nata

ทาร์ตไข่ Pastel de nata

ทาร์ตไข่ ทาร์ตไข่สูตรดั้งเดิม Pastel de nata แป้งพายกรุบกรอบ ตัดรสกับครีมคัสตาร์ตหอมละมุน เอาไปอบไหม้นิดๆ กรอบหอม อร่อยครบสูตรไม่ควรพลาด

ทาร์ตไข่ Pastel de nata Read More
ลาเวนเดอร์ มาเดอเลน

ลาเวนเดอร์ มาเดอเลน Lavender Madeleines

ลาเวนเดอร์ มาเดอเลน มาเดอลีนรสเนยเนยแสนอร่อยที่เน้นกลิ่นหอมอันน่าทึ่งและรสชาติของลาเวนเดอร์รับรองหากใครได้ชิม ต้องยกนิ้วให้

ลาเวนเดอร์ มาเดอเลน Lavender Madeleines Read More
มัฉฉะกานาช

มัฉฉะกานาช Matcha Ganache เครื่องแน่นหอมอร่อยเข้มข้น

มัฉฉะกานาช สูตรเด็ดผงมัฉฉะ รสขม แต่เมื่อเข้ากับช็อกโกแลต มันจะเข้ากันได้ดีมาก ขนมหวานที่รสชาติที่ซับซ้อน รับประทานเป็นขนมหวาน

มัฉฉะกานาช Matcha Ganache เครื่องแน่นหอมอร่อยเข้มข้น Read More
โดรายากิไอศครีม

โดรายากิไอศครีม สูตรนี้พลาดไม่ได้ ทำกินได้ทำขายรวย

โดรายากิไอศครีม เปลี่ยนความจำเจ จากไส้ถั่วแดง มาเป็นไอศครีมที่ทั้งหวาน ทั้งเย็นเป็นเมนูลับเฉพาะของเราเลยค่ะ โดรายากิ แป้งนิ่มนวล หอมนุ่ม เพราะทำแบบสดๆ โอ้ยฟินเชียวค่ะ

โดรายากิไอศครีม สูตรนี้พลาดไม่ได้ ทำกินได้ทำขายรวย Read More
สตอเบอรี่ ไดฟุกุ

สตอเบอรี่ ไดฟุกุ Strawberry Daifiku อร่อยฟินกินกับน้ำชา

สตอเบอรี่ ไดฟุกุ เมนูที่ต้องใช้ความใจเย็น ละเอียดอ่อน แป้งโมจิเหนียวนุ่ม พอเข้าปากก็ละลาย สวยงามน่ารับประทานมาก ไส้ถั่วแดงหวานกำลังงาม

สตอเบอรี่ ไดฟุกุ Strawberry Daifiku อร่อยฟินกินกับน้ำชา Read More
เมอแรงค์รังนก

เมอแรงค์รังนก Bird Nest Meringe หรูหราหน้าตาดีทำง่าย

เมอแรงค์รังนก ของหวานสุดหรูหน้าตาดีมากถึงมากที่สุด แต่ใช้วัตุดิบน้อยมาก ตัดรสสัมผัสด้วยไข่ขาวตีจนขึ้นฟู นำไปอบด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเมอแรงค์ทานกับเบอร์รี่สุดหรู ยอมเลยว่าอดใจไม่อยู่

เมอแรงค์รังนก Bird Nest Meringe หรูหราหน้าตาดีทำง่าย Read More
ช๊อกโกแลตเทอร์รีน

ช้อกโกแลตเทอร์รีน Chocolate Terrine อร่อยรสหวานเมนูธรรมดาสุดอร่อยเลิศ

ช้อกโกแลตเทอร์รีน ไม่มีใครบนโลกไม่ชอบช๊อกโกแลต เนื้อเทอร์รีนเนียนนุ่มเด้งดึ๋ง หอมหวาน นุ่มนวลรสชาติอร่อย ช๊อกโกแลตชั้นดี กับผลไม้ตามชอบ เหมาะกับการเป็นของหวานตบท้ายมื้อ อย่างเหมาะเหม็ง

ช้อกโกแลตเทอร์รีน Chocolate Terrine อร่อยรสหวานเมนูธรรมดาสุดอร่อยเลิศ Read More