Author: Admin

เค้กเอสเตอร์ฮาซี เค้กเอสเตอร์ฮาซี บัตเตอร์ครีมที่ปรุงรสด้วยคอนญัก มาการอง ด้วยเคลือบฟองดองและตกแต่งด้วยลายทางช็อกโกแลตอันเป็นเอกลักษณ์

เค้กเอสเตอร์ฮาซี Esterházy torta Read More

เค้กชิฟฟ่อน นั้นมีเนื้อเค้กเบา นุ่มละมุนที่สุด นอกจากความนุ่มละมุนแล้ว ถือว่าเป็นเค้กที่มีไขมันน้อยที่สุด และรสชาติไม่เลี่ยนจนเกินไป

เค้กชิฟฟ่อน Chiffon Cake Read More

เค้กโดบอสตอร์เต้ เค้กสปอนจ์ 5 ชั้น แบบบาง ๆ จนเกือบจะเป็นเคร้ปกลาย ๆ มีฟิลลิ่งเป็นช็อตโกแลตบัตเตอร์ครีมสูตรเด็ด ด้านบนมีชิ้นเค้กราดคาราเมล

เค้กโดบอสตอร์เต้ Dobos torte Read More

เค้กแบทเทนเบิร์ก สูตรนี้ดัดแปลงมาจาก bbc.co.uk เค้กเนื้ออัลมอนด์สีชมพูสลับเหลือง คลุมหน้าด้วยอัลมอนด์บดที่รีดเป็นแผ่น

เค้กแบทเทนเบิร์ก Battenberg Cake Read More

เค้กดันดีดัดแปลงมาจาก Larousse Gastronomique เค้กนุ่มชุ่มฉ่ำที่ทุกอานุภาคของเค้ก อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ของอัลมอน อร่อยมากและมีประโยชน์

เค้กดันดี Dundee Cake Read More

เค้กเมโดวิค เค้กเป็นชั้นสวยงาม นุ่มนวลหอมน้ำผึ้ง แต่ละชั้นคั่นด้วยครีม เพิ่มรสสัมผัสด้วยครัสบิสกิตอร่อยกลมกล่อม พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวงค่ะ

เค้กเมโดวิค Medovik Read More

เค้กบุบลานินา สูตรเค้กบุบลานินา Bublanina ส่วนผสมที่เรียบง่าย แต่อร่อยทำและเตรียมอย่างรวดเร็วเป็นข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของสูตรนี้ ตามที่แสดงในสูตรนี้ เค้กนุ่มๆ หอมไข่ ตัดเปรี้ยวด้วยรสผลไม้

เค้กบุบลานินา Bublanina Read More

คาสเทลล่า สูตรเค้กคาสเทลล่า Kasutera ดัดแปลงจากบล็อก Just Hungry เค้กไข่เนื้อเนียนอร่อยนุ่ม รสชาติหวานหอม เอกลักษณ์อยู่ที่เนื้อเค้กสีเหลืองและหน้าเค้กด้านบนที่เป็นสีน้ำตาลเข้ม ทำจากไข่ แป้ง น้ำตาล และน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม

คาสเทลล่า Kasutera Read More

วิคตอเรียนสปองจ์เค้ก สูตรวิคตอเรียนสปองจ์เค้ก เป็นสปองจ์เค้กสไตล์ Victoria แบบดั้งเดิมที่สุดตามที่ใครควรจะมีเพียงไส้แยมเท่านั้น

วิคตอเรียนสปองจ์เค้ก Victoria Sponge Read More

เค้กฟาร์โบรตง เนื้อเค้กจะมีเนื้อเนียนๆไม่ฟู เหมือนคัสตาร์ดที่ใส่แป้งลงไปด้วย มักจะมีไส้เนื้อผลไม้เช่นลูกพลุน หรือเชอรี่ มาจากแคว้น Bretagne

เค้กฟาร์โบรตง Far Breton Read More