เบเกอรี่

เค้กดันดีดัดแปลงมาจาก Larousse Gastronomique เค้กนุ่มชุ่มฉ่ำที่ทุกอานุภาคของเค้ก อัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์ของอัลมอน อร่อยมากและมีประโยชน์

เค้กดันดี Dundee Cake Read More

เค้กเมโดวิค เค้กเป็นชั้นสวยงาม นุ่มนวลหอมน้ำผึ้ง แต่ละชั้นคั่นด้วยครีม เพิ่มรสสัมผัสด้วยครัสบิสกิตอร่อยกลมกล่อม พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวงค่ะ

เค้กเมโดวิค Medovik Read More

เค้กบุบลานินา สูตรเค้กบุบลานินา Bublanina ส่วนผสมที่เรียบง่าย แต่อร่อยทำและเตรียมอย่างรวดเร็วเป็นข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของสูตรนี้ ตามที่แสดงในสูตรนี้ เค้กนุ่มๆ หอมไข่ ตัดเปรี้ยวด้วยรสผลไม้

เค้กบุบลานินา Bublanina Read More

คาสเทลล่า สูตรเค้กคาสเทลล่า Kasutera ดัดแปลงจากบล็อก Just Hungry เค้กไข่เนื้อเนียนอร่อยนุ่ม รสชาติหวานหอม เอกลักษณ์อยู่ที่เนื้อเค้กสีเหลืองและหน้าเค้กด้านบนที่เป็นสีน้ำตาลเข้ม ทำจากไข่ แป้ง น้ำตาล และน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม

คาสเทลล่า Kasutera Read More

วิคตอเรียนสปองจ์เค้ก สูตรวิคตอเรียนสปองจ์เค้ก เป็นสปองจ์เค้กสไตล์ Victoria แบบดั้งเดิมที่สุดตามที่ใครควรจะมีเพียงไส้แยมเท่านั้น

วิคตอเรียนสปองจ์เค้ก Victoria Sponge Read More

เค้กฟาร์โบรตง เนื้อเค้กจะมีเนื้อเนียนๆไม่ฟู เหมือนคัสตาร์ดที่ใส่แป้งลงไปด้วย มักจะมีไส้เนื้อผลไม้เช่นลูกพลุน หรือเชอรี่ มาจากแคว้น Bretagne

เค้กฟาร์โบรตง Far Breton Read More

เค้กบัชเดอโนเอล สูตรอันวิจิตรบรรจงนี้ประกอบเค้ก ได้แก่ สปันจ์ บัตเตอร์ครีม เพสตรี้ครีม และเห็ดเมอแรงค์ น่ากินและหรูหราไฮโซสุดๆ ไปเลยละค่ะ

เค้กบัชเดอโนเอล Bûche de Noël Read More

เค้กเซนต์ออเร่ สูตรดั้งเดิมขนมปังบริออชรูปวงแหวนสอดไส้ครีมชิบุสท์ แสนอร่อย จัดเรียงแล้วน่าทานสุดๆ เพมาะสำหรับปาร์ตี้คนไฮโซอย่างเราๆ

เค้กเซนต์ออเร่ St. Honoré Cake Read More

เค้กคาสซาต้า สูตรดั้งเดิมสำหรับ Cassata ดัดแปลงจาก VisitSicily เค้กชนิดนี้มีความหมายว่า ชีส เป็นบัตเตอร์เค้กสลับชั้นกับครีมแสนอร่อย

เค้กคาสซาต้า Cassata Read More

ลามิงตันเค้ก สูตรดั้งเดิมสำหรับลามิงตันเค้ก เป็นเค้กสปันจ์เคลือบด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งบางๆ แล้วนำไปคลุกกับมะพร้าวอบแห้ง สอดไส้ด้วยแยม

ลามิงตันเค้ก Lamington Read More